灌云手机报1.28聚焦 春节临近，食品安全与销售监管全面强化

春节临近，灌云县食品市场迎来销售旺季。为保障节日期间食品安全，确保广大群众度过一个欢乐、祥和的佳节，县市场监管部门近期全面加强了对食品销售环节的监督检查与规范引导。

一、专项检查全面铺开，筑牢食品安全防线
县市场监管局组织执法人员，以商场超市、农贸市场、食品批发单位、年货集市等为重点区域，开展了节前食品安全专项检查。检查内容涵盖：

1. 主体资质核查： 严格查验食品经营者的许可证照是否齐全、有效，杜绝无证经营。
2. 进货渠道把关： 重点检查食品进货查验记录制度落实情况，督促经营者严格落实索证索票义务，确保食品来源可追溯。
3. 商品质量排查： 对节日热销的粮油、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糕点、炒货、地方特色食品等进行重点抽查，严厉打击销售“三无”、过期、假冒伪劣及不符合食品安全标准食品的违法行为。
4. 存储环境监控： 检查食品储存条件是否符合要求，特别是对需冷藏、冷冻的食品进行温度监测，防止因储存不当导致食品变质。

二、线上线下一体监管，规范网络食品销售
针对节日期间网络食品销售日益活跃的趋势，监管部门同步加强对本地电商平台、社交平台食品销售者的监管力度，督促网络食品经营者亮照亮证经营，如实公示食品信息，保障消费者的知情权和选择权，严查网络销售不合格食品行为。

三、强化经营者主体责任，提升诚信经营意识
在检查过程中，执法人员注重宣传引导，向食品销售单位负责人及从业人员普及《食品安全法》等法律法规，强调落实食品安全主体责任的重要性。要求经营者加强自查自纠，严把进货关、储存关、销售关，做到诚信守法经营，自觉维护市场秩序。

四、消费提示：选购年货需留心
灌云手机报提醒广大消费者，在采购年货时应增强食品安全意识：

• 选择正规场所： 尽量到资质齐全、管理规范的商场、超市、市场购买食品。
• 细看包装标识： 注意查看食品包装是否完好，标签是否清晰，是否标注有生产日期、保质期、生产厂家、配料表、生产许可证号等信息。
• 谨慎购买散装食品： 购买散装食品时，应注意查看盛放容器是否清洁，询问生产日期和保质期。
• 保留消费凭证： 妥善保管购物小票、发票等凭证，一旦发现食品质量问题，可作为维权依据。
• 及时举报维权： 如遇食品安全问题，请及时拨打12315热线向市场监管部门投诉举报。

目前，全县节前食品安全市场秩序总体稳定。灌云县市场监管部门表示，将持续保持高压监管态势，畅通投诉举报渠道，严厉打击各类食品销售违法违规行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，让全县人民买得放心、吃得安心，欢度新春佳节。