进口食品须持“五证”方可上市销售

随着全球化贸易的深入发展和消费者需求的日益多样化，进口食品在国内市场中的比重逐年增加。为了保障消费者的食品安全与健康，维护市场秩序，我国对进口食品的销售实施严格监管，明确规定进口食品必须持有“五证”才能在国内市场合法上市销售。

“五证”是指进口食品在进入中国市场流通前必须取得的五项关键证明文件，它们是确保食品来源合法、质量合格、符合国家标准的重要凭证。具体包括：

1. 《入境货物检验检疫证明》：由海关部门签发，证明该批进口食品已经通过法定的检验检疫程序，符合我国的卫生和安全标准，未携带检疫性有害生物，可以准入国内市场。

1. 《进出口货物报关单》：由进口商或其代理人在货物通关时向海关申报并获取，是货物合法进口的凭证，记录了货物的品名、数量、价值、原产地等基本信息。

1. 《原产地证书》：由出口国相关机构出具，证明食品的原产国或地区。这对于适用关税优惠、实施贸易措施以及追溯产品来源至关重要。

1. 《卫生证书》或《健康证书》：对于特定类别的食品（如肉类、乳制品、水产品等），出口国官方主管机构需出具此证书，证明产品在生产国经过检验，适合人类食用，并符合双方协定的卫生要求。

1. 《中文标签审核合格证明》及相关标签备案文件：根据中国法律法规，进口预包装食品必须有规范的中文标签，内容需真实、准确，符合GB 7718等国家标准。进口商需提前完成标签审核或备案，确保标签信息合规。

这“五证”构成了进口食品上市的“通行证”体系。食品销售商在采购进口食品时，必须向供应商索取并查验这些证件的原件或清晰复印件，并妥善保管以备市场监管部门检查。对于消费者而言，在购买进口食品时，也可以通过查看商家是否公示相关证明（如《入境货物检验检疫证明》的复印件或二维码追溯信息）来初步判断产品的合规性。

市场监管总局、海关总署等部门会定期对市场上的进口食品进行抽查，重点核查“五证”是否齐全、有效，以及产品与证明文件信息是否一致。对于无法提供完整“五证”、证件伪造或产品不合格的，执法部门将依法予以查处，包括下架、没收、罚款，情节严重的将追究法律责任。

“五证”制度是构筑进口食品安全防线的重要一环。它要求进口商和销售商切实履行主体责任，确保供应链透明可追溯；同时也为消费者提供了明确的选购依据，共同推动进口食品市场朝着更规范、更安全的方向发展。广大消费者在享受全球美食的也应提高警惕，主动关注产品资质，维护自身权益。